Кейтеринг без конфликтов

Меню для взрослых и детей на одном событии

Взрослое и детское меню планируют как два связанных потока: разные порции и время подачи, общий список ограничений и понятная маркировка блюд.

Меню для взрослых и детей на одном событии — wowpovod
01Рабочий чек-лист

Что проверить по порядку

  1. 01

    Собрать возраст детей и пищевые ограничения

  2. 02

    Развести время активностей и горячей подачи

  3. 03

    Предусмотреть воду и простые перекусы постоянно

  4. 04

    Маркировать специальные блюда отдельно

02Практика

Что важно учесть

Дети редко едят по взрослому банкетному таймингу.

Аллергии передают кухне до закупки.

На Family Day удобны несколько небольших станций.

Связанные решения

Площадки, поводы и услуги

FAQ

Короткие ответы

Можно сделать одно меню для всех?

Часть блюд может быть общей, но порции и время подачи лучше разделить.

Как учитывать аллергии?

Собрать список заранее и передать кухне до закупки; отдельной аллерген-кухни может не быть.

Когда подавать детское горячее?

После активного блока и до момента, когда дети снова расходятся по зонам.

Получить подбор под вашу задачу

Сообщите дату, число гостей и формат — менеджер предложит подходящие площадки и состав работ.